Første uge i oktober. Chilien mandag rækker til to dage, og fem af ugens syv retter er klar på 30 minutter eller mindre — ugens laveste snit.
Det er en færdig madplan til nem aftensmad hele ugen — med tid, pris og indkøbsliste på hver ret, så du ikke selv skal regne det ud.

Foto: Piotr Arnoldes / Pexels
Ugens madplan: syv opskrifter til aftensmad i uge 40
Hver dag kan læses alene: ret, tid, antal personer og pris pr. kuvert. fem af de syv opskrifter er klar på 30 minutter eller mindre, og ingen af dem kræver mere end en gryde, en pande eller et fad.
28. sep.

29. sep.

30. sep.

1. okt.

2. okt.

4. okt.

Hvad koster madplanen i uge 40?
Hele ugens aftensmad koster 192 kroner — det er 27 kroner pr. aften for fire personer. Priserne er regnet på almindelige dagligvarepriser uden tilbud, så de holder, uanset hvornår du handler.
- Billigst: Chili con carne — 19 kroner pr. kuvert.
- Dyrest: Laks i ovn med rodfrugter — 41 kroner pr. kuvert.
- Indkøbslisten rummer 16 varer samlet på tværs af alle syv dage.
Hvor lang tid tager retterne i uge 40?
Gennemsnittet er 30 minutter pr. ret, og hele ugens madlavning lægger sammen til 3 t 30 min. Fem af de syv opskrifter er færdige på 30 minutter eller mindre.
- Hurtigst: Cremet pasta med champignon — 20 minutter.
- Længst: Mørbradgryde — 40 minutter, og det meste af tiden passer den sig selv.
- To af retterne giver rester nok til næste dags frokost.
Indkøbsliste til madplanen i uge 40
Samlet på tværs af alle syv dage, så du ikke køber persille tre gange. Print den, eller tag telefonen med i butikken.
- Hakket oksekød1,5 kg
- Laksefilet4 stk.
- Oksestrimler500 g
- Svinemørbrad600 g
- Kyllingebryst500 g
- Peberfrugt4 stk.
- Champignon500 g
- Gulerødder1 kg
- Løg8 stk.
- Broccoli2 stk.
- Kidneybønner3 ds.
- Hakkede tomater4 ds.
- Pasta500 g
- Ris500 g
- Burgerboller8 stk.
- Fløde 18 %5 dl
Skift til en anden uge
Hver uge har sin egen madplan, og siderne opdateres med sæsonen i stedet for at blive lavet om hvert år. Ugens madplan står altid først i rækken.
Uge 37Efterårets første kålretter
Uge 38Rodfrugter og hverdagsklassikere
Uge 39Æbler og sensommergrønt
Uge 40Oktober begynder
Uge 41Græskar og kål
Uge 42Efterårsferie
Uge 43Mørke aftener, alt i én gryde
Uge 44Rester og allehelgen
Uge 45November begynder, gryden frem
Uge 46Rodfrugter og ovnretter
Uge 47Suppeuge
Uge 48Sidste uge i november
Uge 49December-hverdage
Uge 50Julefrokostsæson — let mad derhjemme
Uge 51Ugen før jul
Uge 52Jul og mellemdage
Uge 53Mellem jul og nytår
Uge 1Januar-genstart
Uge 2Billig uge efter jul
Uge 3Vintergrønt og gryderetter
Uge 4Rodfrugter og kål
Uge 5Vinterens midte
Uge 6Februar-hverdage
Uge 7Vinterferie
Uge 8Sidste vinteruge
Uge 9Vinterens sidste uge
Uge 10Marts — lyset vender
Uge 11Forårsgrønt begynder
Uge 12Slutningen af marts
Uge 13Første aprildage
Uge 14April, spirende grønt
Uge 15Midt i april
Uge 16Sidste april
Uge 17Majstart
Uge 18Asparges og forårsgrønt
Uge 19Maj, lange aftener
Uge 20Nye kartofler
Uge 21Grillsæsonen for alvor
Uge 22Overgang til juni
Uge 23Sommergrønt
Uge 24Midsommer nærmer sig
Uge 25Sankthansuge
Uge 26Sommerferien begynder
Uge 27Sommerferie
Uge 28Sommerhus og grill
Uge 29Højsommer
Uge 30Tomater og squash
Uge 31Sensommer
Uge 32Sidste ferieuge
Uge 33Skolestart
Uge 34Hverdagen finder sit spor
Uge 35Sensommerens sidste varme
Uge 36September begynder