Vinterens billigste grønt er også det, der holder længst — rodfrugter og kål bærer ugen, og søndagens forlorne hare laver sig selv i ovnen. To af retterne er klar på 30 minutter eller mindre.
Det er en færdig madplan til nem aftensmad hele ugen — med tid, pris og indkøbsliste på hver ret, så du ikke selv skal regne det ud.
Foto: Damir K / Pexels
Ugens madplan: syv opskrifter til aftensmad i uge 4
Hver dag kan læses alene: ret, tid, antal personer og pris pr. kuvert. to af de syv opskrifter er klar på 30 minutter eller mindre, og ingen af dem kræver mere end en gryde, en pande eller et fad.
25. jan.
26. jan.
27. jan.
28. jan.
29. jan.
30. jan.
31. jan.
Hvad koster madplanen i uge 4?
Hele ugens aftensmad koster 157 kroner — det er 22 kroner pr. aften for fire personer. Priserne er regnet på almindelige dagligvarepriser uden tilbud, så de holder, uanset hvornår du handler.
- Billigst: One pot pasta — 19 kroner pr. kuvert.
- Dyrest: Hjemmelavede burgere — 30 kroner pr. kuvert.
- Indkøbslisten rummer 13 varer samlet på tværs af alle syv dage.
Hvor lang tid tager retterne i uge 4?
Gennemsnittet er 41 minutter pr. ret, og hele ugens madlavning lægger sammen til 4 t 50 min. To af de syv opskrifter er færdige på 30 minutter eller mindre.
- Hurtigst: One pot pasta — 20 minutter.
- Længst: Forloren hare med brun sovs — 75 minutter, og det meste af tiden passer den sig selv.
- Én af retterne giver rester nok til næste dags frokost.
Indkøbsliste til madplanen i uge 4
Samlet på tværs af alle syv dage, så du ikke køber persille tre gange. Print den, eller tag telefonen med i butikken.
- Kyllingelår8 stk.
- Hakket oksekød1,4 kg
- Hakket svine- og kalvekød500 g
- Rodfrugter, blandet2 kg
- Hvidkål1 stk.
- Hokkaidogræskar1 stk.
- Gulerødder1,5 kg
- Løg8 stk.
- Fløde 18 %1 l
- Pasta1 kg
- Hakkede tomater6 ds.
- Kidneybønner3 ds.
- Burgerboller8 stk.
Skift til en anden uge
Hver uge har sin egen madplan, og siderne opdateres med sæsonen i stedet for at blive lavet om hvert år. Ugens madplan står altid først i rækken.
Uge 37Efterårets første kålretterUge 38Rodfrugter og hverdagsklassikere
Uge 39Æbler og sensommergrøntUge 40Oktober begynder
Uge 41Græskar og kål
Uge 42Efterårsferie
Uge 43Mørke aftener, alt i én grydeUge 44Rester og allehelgenUge 45November begynder, gryden fremUge 46Rodfrugter og ovnretterUge 47SuppeugeUge 48Sidste uge i november
Uge 49December-hverdage
Uge 50Julefrokostsæson — let mad derhjemmeUge 51Ugen før julUge 52Jul og mellemdage
Uge 53Mellem jul og nytårUge 1Januar-genstartUge 2Billig uge efter julUge 3Vintergrønt og gryderetterUge 4Rodfrugter og kålUge 5Vinterens midteUge 6Februar-hverdage
Uge 7Vinterferie
Uge 8Sidste vinterugeUge 9Vinterens sidste ugeUge 10Marts — lyset vender
Uge 11Forårsgrønt begynderUge 12Slutningen af martsUge 13Første aprildageUge 14April, spirende grøntUge 15Midt i april
Uge 16Sidste april
Uge 17Majstart
Uge 18Asparges og forårsgrøntUge 19Maj, lange aftenerUge 20Nye kartoflerUge 21Grillsæsonen for alvorUge 22Overgang til juniUge 23SommergrøntUge 24Midsommer nærmer sigUge 25SankthansugeUge 26Sommerferien begynderUge 27SommerferieUge 28Sommerhus og grillUge 29HøjsommerUge 30Tomater og squashUge 31SensommerUge 32Sidste ferieugeUge 33SkolestartUge 34Hverdagen finder sit sporUge 35Sensommerens sidste varmeUge 36September begynder