Ugen mellem jul og nytår findes ikke hvert år — men når den gør, står man med et køleskab fuldt af rester og ingen plan. Syv af ugens retter er klar på 30 minutter eller mindre.
Det er en færdig madplan til nem aftensmad hele ugen — med tid, pris og indkøbsliste på hver ret, så du ikke selv skal regne det ud.
Foto: Christian Schröter / Pexels
Ugens madplan: syv opskrifter til aftensmad i uge 53
Hver dag kan læses alene: ret, tid, antal personer og pris pr. kuvert. syv af de syv opskrifter er klar på 30 minutter eller mindre, og ingen af dem kræver mere end en gryde, en pande eller et fad.
Torsdag den 31. december: Nytårsaften
Fredag den 1. januar: Nytårsdag
28. dec.
29. dec.
30. dec.
31. dec.
1. jan.
2. jan.
3. jan.
Hvad koster madplanen i uge 53?
Hele ugens aftensmad koster 113 kroner — det er 16 kroner pr. aften for fire personer. Priserne er regnet på almindelige dagligvarepriser uden tilbud, så de holder, uanset hvornår du handler.
- Billigst: Biksemad af julens rester — 10 kroner pr. kuvert.
- Dyrest: Cremet pasta med skinke — 22 kroner pr. kuvert.
- Indkøbslisten rummer 13 varer samlet på tværs af alle syv dage.
Hvor lang tid tager retterne i uge 53?
Gennemsnittet er 23 minutter pr. ret, og hele ugens madlavning lægger sammen til 2 t 40 min. Syv af de syv opskrifter er færdige på 30 minutter eller mindre.
- Hurtigst: Wok af det sidste kød — 20 minutter.
- Længst: Kartoffelsalat med pølser — 30 minutter, og det meste af tiden passer den sig selv.
- To af retterne giver rester nok til næste dags frokost.
Indkøbsliste til madplanen i uge 53
Samlet på tværs af alle syv dage, så du ikke køber persille tre gange. Print den, eller tag telefonen med i butikken.
- Julens resterdet, der er tilbage
- Grillpølser8 stk.
- Skinketern200 g
- Kartofler3 kg
- Løg6 stk.
- Salat2 hoveder
- Agurk2 stk.
- Gulerødder1 kg
- Æg12 stk.
- Mayonnaise1 glas
- Fløde 18 %5 dl
- Pasta500 g
- Hakkede tomater4 ds.
Skift til en anden uge
Hver uge har sin egen madplan, og siderne opdateres med sæsonen i stedet for at blive lavet om hvert år. Ugens madplan står altid først i rækken.
Uge 37Efterårets første kålretter
Uge 38Rodfrugter og hverdagsklassikere
Uge 39Æbler og sensommergrønt
Uge 40Oktober begynder
Uge 41Græskar og kålUge 42EfterårsferieUge 43Mørke aftener, alt i én grydeUge 44Rester og allehelgen
Uge 45November begynder, gryden fremUge 46Rodfrugter og ovnretterUge 47SuppeugeUge 48Sidste uge i novemberUge 49December-hverdageUge 50Julefrokostsæson — let mad derhjemmeUge 51Ugen før julUge 52Jul og mellemdageUge 53Mellem jul og nytårUge 1Januar-genstartUge 2Billig uge efter julUge 3Vintergrønt og gryderetterUge 4Rodfrugter og kål
Uge 5Vinterens midte
Uge 6Februar-hverdage
Uge 7Vinterferie
Uge 8Sidste vinterugeUge 9Vinterens sidste ugeUge 10Marts — lyset venderUge 11Forårsgrønt begynderUge 12Slutningen af martsUge 13Første aprildageUge 14April, spirende grøntUge 15Midt i april
Uge 16Sidste april
Uge 17Majstart
Uge 18Asparges og forårsgrøntUge 19Maj, lange aftenerUge 20Nye kartoflerUge 21Grillsæsonen for alvorUge 22Overgang til juniUge 23SommergrøntUge 24Midsommer nærmer sigUge 25SankthansugeUge 26Sommerferien begynderUge 27SommerferieUge 28Sommerhus og grillUge 29HøjsommerUge 30Tomater og squashUge 31SensommerUge 32Sidste ferieugeUge 33SkolestartUge 34Hverdagen finder sit sporUge 35Sensommerens sidste varmeUge 36September begynder