Wok med oksekød, peberfrugt og grøntsager

Madplan uge 52 — syv aftensmåltider på 22 minutter i snit

Madplan · uge 52 · 21.–27. december

Juleaften og de tre mellemdage. Vi laver ikke julemaden om — men vi har mad til de dage, hvor resterne er sluppet op, og ingen orker mere flæskesteg.

Det er en færdig madplan til nem aftensmad hele ugen — med tid, pris og indkøbsliste på hver ret, så du ikke selv skal regne det ud.

Hent indkøbslisten

Wok med oksekød, peberfrugt og grøntsager

Foto: Collab Media / Pexels

Ugens madplan: syv opskrifter til aftensmad i uge 52

Hver dag kan læses alene: ret, tid, antal personer og pris pr. kuvert. syv af de syv opskrifter er klar på 30 minutter eller mindre, og ingen af dem kræver mere end en gryde, en pande eller et fad.

Uge 52Jul og mellemdage21.–27. december

Torsdag den 24. december: Juleaften — her skal du ikke bruge en madplan. Vi tager fri sammen med dig.

Mandag
21. dec.
Grøntsagssuppe
Grøntsagssuppe
Mandag før det hele. Let og billig.
25 min · 4 pers. · 15 kr.
Tirsdag
22. dec.
Tomatsuppe med brød
Tomatsuppe med brød
Tyve minutter, mens der pakkes ind.
20 min · 4 pers. · 16 kr.
Onsdag
23. dec.
One pot pasta
One pot pasta
Lillejuleaften, hvor køkkenet skal bruges til andet.
20 min · 4 pers. · 19 kr.
Torsdag
24. dec.
Cremet pasta med skinke
Cremet pasta med skinke
Den korteste ret på sitet. Tyve minutter.
20 min · 4 pers. · 22 kr.
Fredag
25. dec.
Wok af julerester
Wok af julerester
Flæskesteg eller and i strimler, grønt, ris. Femten minutter.
20 min · 4 pers. · 11 kr.
Lørdag
26. dec.
Tacos med julerester
Tacos med julerester
And eller steg i tortillas. Overraskende god.
25 min · 4 pers. · 14 kr.
Søndag
27. dec.
Grøntsagssuppe af det sidste
Grøntsagssuppe af det sidste
Årets sidste søndag. Det, der er tilbage.
25 min · 4 pers. · 12 kr.
Print ugeplanenHent som PDF eller regnearkI alt 2 t 35 min · 109 kr. for syv aftener

Hvad koster madplanen i uge 52?

Hele ugens aftensmad koster 109 kroner — det er 16 kroner pr. aften for fire personer. Priserne er regnet på almindelige dagligvarepriser uden tilbud, så de holder, uanset hvornår du handler.

  • Billigst: Wok af julerester — 11 kroner pr. kuvert.
  • Dyrest: Cremet pasta med skinke — 22 kroner pr. kuvert.
  • Indkøbslisten rummer 12 varer samlet på tværs af alle syv dage.

Hvor lang tid tager retterne i uge 52?

Gennemsnittet er 22 minutter pr. ret, og hele ugens madlavning lægger sammen til 2 t 35 min. Syv af de syv opskrifter er færdige på 30 minutter eller mindre.

  • Hurtigst: Tomatsuppe med brød — 20 minutter.
  • Længst: Grøntsagssuppe af det sidste — 25 minutter, og det meste af tiden passer den sig selv.
  • To af retterne giver rester nok til næste dags frokost.

Indkøbsliste til madplanen i uge 52

Samlet på tværs af alle syv dage, så du ikke køber persille tre gange. Print den, eller tag telefonen med i butikken.

Kød
  • Skinketern200 g
  • Juleresterdet, der er tilbage
Grønt
  • Gulerødder1 kg
  • Porre2 stk.
  • Peberfrugt3 stk.
  • Løg6 stk.
  • Salat og tomatertil tacos
Mejeri og kolonial
  • Fløde 18 %5 dl
  • Pasta500 g
  • Ris400 g
  • Hakkede tomater4 ds.
  • Tortillas1 pk.

Skift til en anden uge

Hver uge har sin egen madplan, og siderne opdateres med sæsonen i stedet for at blive lavet om hvert år. Ugens madplan står altid først i rækken.

Uge 37Efterårets første kålretterUge 38Rodfrugter og hverdagsklassikereUge 39Æbler og sensommergrøntUge 40Oktober begynderUge 41Græskar og kålUge 42EfterårsferieUge 43Mørke aftener, alt i én grydeUge 44Rester og allehelgenUge 45November begynder, gryden fremUge 46Rodfrugter og ovnretterUge 47SuppeugeUge 48Sidste uge i novemberUge 49December-hverdageUge 50Julefrokostsæson — let mad derhjemmeUge 51Ugen før julUge 52Jul og mellemdageUge 53Mellem jul og nytårUge 1Januar-genstartUge 2Billig uge efter julUge 3Vintergrønt og gryderetterUge 4Rodfrugter og kålUge 5Vinterens midteUge 6Februar-hverdageUge 7VinterferieUge 8Sidste vinterugeUge 9Vinterens sidste ugeUge 10Marts — lyset venderUge 11Forårsgrønt begynderUge 12Slutningen af martsUge 13Første aprildageUge 14April, spirende grøntUge 15Midt i aprilUge 16Sidste aprilUge 17MajstartUge 18Asparges og forårsgrøntUge 19Maj, lange aftenerUge 20Nye kartoflerUge 21Grillsæsonen for alvorUge 22Overgang til juniUge 23SommergrøntUge 24Midsommer nærmer sigUge 25SankthansugeUge 26Sommerferien begynderUge 27SommerferieUge 28Sommerhus og grillUge 29HøjsommerUge 30Tomater og squashUge 31SensommerUge 32Sidste ferieugeUge 33SkolestartUge 34Hverdagen finder sit sporUge 35Sensommerens sidste varmeUge 36September begynder