Bulgurfrikadeller

Bulgur er hvedekerner – oftest durumhvede. De er dampede, afskallede, knækkede og tørrede. Bulgur bruges i det mellemøstlige køkken i farsretter, salater og brød. Du kan også servere bulgur som tilbehør i stedet for ris, pasta og kartofler. Det er hurtigt at tilberede bulgur, og det er også nemt. Enten kan du koge bulguren i 3-4 […]